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Nicolau Lisboa

Pinta não lhe falta ao Nicolau. Começamos pelo próprio Nicolau, um Tekel, também conhecido por cá, como cão salsicha 2ue aparece pomposamente retratado de fato e gravata num dos quadros de um novo café da Baixa, o Nicolau Lisboa. Este é apenas um detalhe marcante de um interior que foi cuidadosamente pensado, onde os livros em tons pálidos combinam com os tons quentes da madeira que, no seu conjunto, proporcionam um ambiente lounge de tranquilidade e familiaridade que nos deixam a pensar: “era uma sala assim que precisava lá em casa”. E, já agora, que viesse com o menú completo, pautado pela simplicidade dos sabores que cada elemento fresco pode dar. A questão é, valorizar refeições saudáveis onde pelo menos 50% dos produtos são vegetais.

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O serviço de pequeno almoço e lanche estende-se a qualquer hora e nele podemos incluir, por exemplo, os ovos mexidos com salmão fumado (€5), o iogurte grego, fruta, granola e mel (€4,50) e as papas de aveia com mel e frutos vermelhos (€5). Mas, se acharem pouco e procurarem algo para o almoço com mais substância, aconselham-se as saladas de atum e lentilhas com vinagrete de cominhos (€8,50) ou de porco char siu e quinoa com laranja, espinafres e cajus (€8,50). Pronto para o Brunch?

MSM

Nicolau Lisboa,R. de São Nicolau, 17, Lisboa, T. 21 886 0312 – 2ª a Sáb das 9h às18h30

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Francisco Vaz Fernandes
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